Bánh trôi tàu là món ngon Trung Hoa, với sự kết hợp giữa bột nếp, bột gạo, bên trong là nhân đậu đỏ và mè thơm, ngọt khiến ai ăn một lần cũng nhớ mãi. Không chỉ vậy, bạn có thể bổ sung bánh trôi tàu vào món ăn vặt mùa đông nữa đấy. Cách làm bánh trôi tàu cũng không quá khó đâu, bạn hoàn toàn có thể thực hiện theo công thức sau tại nhà.
Làm vỏ bánh trôi tàu: Cho bột gạo, gạo nếp và khoảng 1 chén nước vào tô, trộn đều. Rửa sạch trái tắc, bóc lấy vỏ trái tắc.
Phần nhân bánh trôi tàu: Đậu đỏ đãi sạch, ngâm với nước khoảng 1 giờ cho mềm. Sau đó, cho đậu đỏ vào nồi, nấu nhừ. Mè trắng rang qua cho thơm.
Tiếp theo, trộn nhân đậu đỏ của bánh trôi tàu với 50gr đường, bơ đậu phộng. Vo tròn lại và lăn qua một lớp mè trắng.
Cán bột thành những miếng mỏng, cho nhân vào, vo tròn lại. Luộc bánh trôi tàu cho đến khi bánh chín, nổi lên trên thì vớt ra, để ráo.
Nấu sôi 100ml nước, vỏ trái tắc, gừng cắt lát mỏng với 120gr đường trắng còn lại để làm nước đường ăn kèm bánh trôi tàu.
Cho bánh trôi tàu ra chén, chan hỗn hợp nước đường lên trên. Mùa đông mà có món ăn vặt này thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bánh trôi tàu bùi với nhân đậu đỏ, nước đường thanh ngọt, thơm vị ngon của gừng và vỏ tắc, bánh còn ngon hơn bánh ngoài hàng làm ý chứ. Chúc bạn có bữa ăn ấm áp trong mùa đông cùng với gia đình bằng món ngon Trung Hoa này nhé!
Siblings don't"accidentally" hit each other school 105 Likes 5 Comments Robin Stricklin Sudeep Yadav When we were kids, once my elder brother hit me with a bicycle and sprained my ankle. In the rage, I hit him in the face and his nose started bleeding. Now that things were even, we negotiated and decided to lie to Mom that we fell of the bicycle together. Otherwise we would've got a good ass whooping. Good times! Kamal Kumar Rajak - Hey son, is there uncle wit...
Aquarius Jan 20 − Feb 18 Alias: Alias: The Water Bearer August 12 (12/08) daily aquarius horoscope: summary aquarius daily Star 7/10 A certain thought process might be coming to an end. A period of assessment could be drawing to a close. Thats good news on both counts. Where youve been deliberating whether or not to take certain action and considering the benefits of doing so, you appear to be reaching a point where youre going to have to take the action youve been delaying taking. This is something to be excited about, not daunted by. Read more... summary aquarius tomorrow Star 7/10 We can all be quite scathing of technology, sometimes. Even though we know much of what has been invented is intended to help us, we sometimes feel as if were being hampered deliberately by some unse...
Events History Events on August 18 By Kevin Robinson 18 Aug 106 Views History Events on August 18 A huge fireball meteor is seen across Great Britain as it passes over the east coast. #1783_Great_Meteor In 1783 Vietnam War: Australia and New Zealand decide to withdraw their troops from Vietnam. #Vietnam In 1971 World War II: The Hardest Day air battle, part of the Bat...
Comments
Post a Comment